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第一五七章 山药豆(三更)

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    云果把山药的大概种植方法说了一下,就送走了林松柏。

    之后她把留下吃的山药豆抓出两把来,洒进空了一大片的土地上,然后淮山藤蔓也扔了回去,这样明年这里就会继续生长新的淮山了,而还有一种方法就是把淮山切段种植最好,比山药豆要早一年结果,也就是当年就会长成。

    不过这个方法不适宜用在这片荒野土地,她能想着不枯泽而渔还留下些种子就算良心了。

    毕竟对于需要种子的人类来说,再来个几倍这么多也是完全不够的。

    特意留下的山药豆云果清洗干净后,放入开水锅中煮熟,再沥水备用,然后挖了一把随处可见的小根蒜和路上揪的一些干辣椒,留出种子后把干辣椒皮和小根蒜一起小火炒香;

    倒入山药豆,翻炒几下放入盐粉,等山药豆裹匀油盐后起锅。

    因为没有植物油,云果是用杀野鸡时留下的那一丁点油,所以山药豆一点也不油腻,还辣酥酥的香,一点皮子的感觉都吃不到!

    所以这炒好的咸香辣山药豆,就受到了几个少年的热烈欢迎!

    小齐

    手脚麻利,也不顾锅里烫就伸手抓了一把,一边嘶嘶啦啦的往嘴里扔,一边得意道:“哈哈,我就知道该跟果果混,这吃食上果果才是鼻祖,幸福啊~~”

    另外几个少年也扑了上去,一人抓了一把往嘴里扔,周洲边吃也边溜须点头:“那是!果果的手艺才叫赞!不过我觉得吃这辣山药豆有点缺憾……”

    周洲边说还边卖起了关子,却收到了穆君然充满了杀气的眼神,噗噗两眼刀直往他心口扎!

    吓得他一个哆嗦赶忙把剩下的话说完:“我是说还差点饮料什么的,光吃这个有点儿辣~”周洲说的还有点儿委屈。

    其实,他们喝惯了营养液胃口和味觉等都被调养的很清淡了,突然接受这重口的辣味根本不适应,只偶尔少吃一点还觉得新奇,吃的多了真的就觉得受不了。

    云果伸手拿了两个山药豆扔进嘴里尝了尝,觉得差强人意,就像是麻辣味的零食一样,倒是下酒或者用点冰镇冷饮来配着吃还挺好的。

    不过如今的山药豆还是限量版的种子,所以哪个时候才能吃得起这个下酒菜就不一定了。

    看到周洲吃的龇牙咧嘴直吸气,辣的嘴巴和舌头还有脸蛋都是通红,可是停下还觉得舍不得,就吃几个粒就猛喝一口凉水,吃几个粒就猛喝一口凉水,让人觉得可笑又可怜!

    云果也笑着摇摇头,知道周洲可是真爱吃各种零食的少年,再看大家和他也都是同样受不了又停不下嘴,只是都没有周洲那么夸张罢了。

    云果只能把剩下的山药豆也都用了,同样用点油把白糖炒成焦糖,等焦糖能拉出来丝还脆断的时候,就把熟山药豆都倒进了焦糖中均匀裹上糖浆。

    这个步骤要极为快速,否则已经从火上端下来的糖锅就变凉了,糖就变得粘稠发硬,根本就不能均匀裹上糖浆了。

    均匀沾上糖浆后,云果立刻用盘子把糖山药豆给分开摆进盘子里,哪怕稍有几个粘在一起也没有问题,吃起来就像山药豆糖葫芦一样,完全是甜中带糯口口生津。

    并且糖浆完全凉了以后,那脆壳焦甜,轻轻咬破后挤出里面的糯香芯子,混合着脆糖慢慢融化在一起,那口感……

    别的不说了,请看盘子周围的几个差点打成一团的脑袋。

    “唔,我不能吃辣的,吃甜没有问题,你们都别抢,哎哟~“周洲把自己的脸盖在盘子上意图不让别人抓糖山药豆,另一只手还紧紧的抓住盘子边往怀里直拖。

    小森身体还没有完全恢复,却对于美食完全不遗余力的去争抢,趁着田刚抓住盘子不让周洲拖走的机会,用自己的大手捂住周洲几乎要低进盘子里的脸,另一只手顺势抓出了一大把来!

    沾了一手糖浆也毫不在意,然后捂住周洲脸的另一只手一翻顺势又抓了一大把出来,两只大手一手一把就几乎把盘子里的山药豆给抓完了,然后和田刚一人一半分享了。

    而周洲终于自己得到了一盘子糖山药豆,兴奋的咧着大嘴想向云果展示自己的战斗成果,然后低头去捏一颗糖豆往嘴里放时,他的手突然顿住了,因为他发现了自己盘子里仅剩下不到十颗糖山药豆了~~

    “嗷!“周洲一声仰天怒嚎,指着自己的盘子里的罪证向两人控诉:“你们太过分了,一大盘子的糖豆,你们就给我留不到十颗,你们的良心呢,还是不是伙伴了!“

    小森几口把自己手里的糖豆吃完,才去河边慢条斯理的洗手,回头对怒视自己的周洲呲牙一笑:“你要是把剩下的糖山药豆都给我,我就有良心还是伙伴。“

    田刚嘴笨,小森说出了他的心声,所以跟着赶紧吃完了手里的自己份额,也去盯着周洲的盘子不放。

    周洲委屈啊,他自己还没吃到几个粒呢,这算是云果给他们改善伙食尝尝鲜才会动用一点淮山种子给大家做好吃的,以后想要吃还不知道等多久呢,这可是吃一粒少一粒啊!

    他嘟着嘴,萌着一张娃娃脸,倾斜着盘子向云果抛媚眼,意思是好妹妹,再来点吧~~

    而云果和穆君然还有小齐三人同样分一盘子,穆君然尝了几颗就想留给云果吃,所以就停手不吃了,然后去收拾帐篷里的物资,等下又要出发往回走了。

    小齐看到穆君然是留给云果吃的,他也不好意思吃了,再个男人也不那么馋甜的,不都是向周洲那样嘴馋的,所以也吃了几颗尝尝,觉得适合女孩子吃的感想萌发后,就也去忙活了,留下云果哭笑不得的把剩下几乎一盘子没少几颗的糖山药豆都给周洲了。

    看到周洲欢天喜地的接过去了,没有人和他一样的,都不跟他抢了,云果才顺嘴又说了几个方子:“周洲,这山药豆可以炖鱼炖肉煮熟后炒鸡当配菜也很好,要是做成丸子更美味。等以后要是淮山丰收了,你也都试试看吧!”