69.离开

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    苏长歌的动作很娴熟,看上去如行云流水一般。

    单看他做菜就已经是视觉上的享受了。

    英哥显得有些激动:“现场已经开始散发香味了。”镜头给了个特写,猪蹄用大号的砂锅开始煨煮,这个菜对火候的掌握极为重要,若是要保留最佳的口感往往要煨煮一天一夜。但是现在没这份时间,见苏长歌几乎间隔几分钟就来调整一下火候。他的每一次调整,在场的老饕和名厨都散发出阵阵惊叹,对于厨师而言火候是极为讲究的,煨煮熟烂要适度,过硬吃起来口感不好,过烂易碎。而苏长歌的每一次调整,对火候的掌握都堪称是艺术。

    那边灯影牛肉放在烘炉内烘干后,快速的三开,然后上蒸笼。

    由于是直播,谁也不知道会发生什么。就算是摄制组的有意帮助董大师他们,刻意减少了镜头,但总得带几下那边。直播的镜头语言是最诚实的一种。他那边的慌乱实实在在的被记录了出来。

    就算一扫而过。可是细心的网友还是截了图出来,切坏的干丝,雕坏的龙头,焦躁的情绪在董大师那边蔓延开来。能主动去挑战别人的人实力又怎么可能会如此。就连被第一届美食大赛圈粉的“董糖们”都集体沉默了。

    可是他们的沉默却并没有让局势平稳,大概之前上钻下跳实在是太厉害。刚才憋了半天的颜粉可算找回场子了。

    网友D:董大师怎么得失心这么重,刚才看到他那一瞥而过的眼神,本宝宝害怕。

    网友E:就是,看他都尴尬,一把年纪了,整天挑战这个挑战那个的,就不能歇歇吗?

    网友F:有圈内的朋友认识这个董大师,内幕什么的就不细说了,反正不像是电视中呈现的那样

    网上的热闹仿佛跟苏长歌一点关系都没有,他把泡发的鱼翅放在清水中煮沸,然后再换清水反复煮三次直到去掉腥味捞出。挑掉翅骨和翅沙,洗干净,把玉米片香菇切丝放在油锅里用姜末葱花煸炒。再下鸡汤。

    主持人脸色阵阵激动:“现在我们看到苏长歌这边做了一道粤菜中的三丝鱼翅。粤菜是广东地方的风味菜,特点是选料广博奇特,品种繁多。善于创新,鱼翅归为古代八珍之一,是古代有名的‘珍馐美味’”

    这道菜做的很快,给他放在特定的小盅里。黄、绿、褐和白丝同煮,色泽绚丽。单看到图口水就抑制不住了。

    董大师那边重新调整了节奏。到底是身经百战做过大大小小好几次宴会的班子,短暂的修正之后,又开始进入到平常的水平。

    糖醋活鲤鱼,烫干丝,叫花鸡,虾仁锅巴,八宝豆腐羹,水晶蹄髈。

    这几道菜都算是宴会中比较讨人喜欢的菜。题目是宴会,但由于时间限制,肯定是没时间弄完整套的菜。只能把自己想到的东西都做了。

    而苏长歌这边,四个锅同时起火。一会儿调整火候,一会儿下料。一会儿冲洗,一会儿雕花,连主持人都不敢说话了,前面的几个招牌他还能叫出名字来,可是他这一心多用的本事实在是太厉害。根本不知道他到底在做什么。在场的人包括在看直播的网友们心里同时有一个感觉,这个苏长歌好厉害的样子。包括摄制组的人,虽收了董大师的红包尽力的偏着他们了,可是仍有一种感觉,只怕过了今日,苏长歌的名声就不仅于此了。

    莫唯深眼睛一时一刻也离不开。心里咚咚直跳,认真的他由种说不出的迷人。是众人眼中的焦点。这是他的男人。心口出由种饱胀的快乐仿佛下一秒就要冲了出来。

    忽然手机响了起来。这个手机若没有特殊要紧的事儿,是绝不会响的,莫唯深皱起了眉毛,转身走出了比赛大厅。苏长歌对这个声音也很熟悉,众人齐齐见证他动作停了。抬起头看了过去。

    苏长歌忽然加快了动作。

    万三蹄、灯影牛肉、三丝鱼翅、玉麟香腰、霸王别姬、金丝韭黄,还有兔子的冷拼之后率先按下结束,距离时间还有四十几分钟,他道:“我做完了!抱歉,我还有点事儿!”在大家还来不及反映之下,他率先离开了。

    下场之后,面对迎上的林沐白微微一愣:“哥……”

    林沐白一脸复杂的看着他,刚才那阵阵惊呼他都听到了耳朵里。实在是太出乎意料了。他居然真的会做饭,还做的这么好。连他这个旁观者都看的出来,董大师的确是大厨不假,他的经验丰富加上手艺足以秒杀大部分人,可是万万没想到他遇到的苏长歌。真的没有语言能形容他,他做菜时候的样子简直像是一个天然的发光体。只需要一眼就再也挪不开眼睛了:“想不到你这么厉害!”

    “那是,我是苏家人嘛!”他郑重的说着:“我们家血液里都流淌着会做饭的天赋!”

    刚刚莫唯深走的时候没有逃过林沐白的眼睛:“是因为他吗?”几乎可以确定经此一战他会红火起来。他的表现堪称妖孽。每一个动作都美的让人想拍下来教学。还有四十分钟,按照他的能力甜点和冷拼都足以完成一个小型宴会的需求。而他居然因为那个男人放弃了。

    苏长歌听到自家哥哥这么说,有点别扭:“他很好!”这次生意上的问题虽然莫唯深一直没说,但能感觉到隐藏在海底的风浪,既选择了跟他在一起,就要跟他一起承担。

    林沐白看他坚定且执拗的样子,像极了十二三年前的自己,轻轻叹了一口气:“去吧!”

    苏长歌再没客套,朝那个方向追了出去。

    苏长歌中途离场……这个比赛还有时间,这给董大师气的脸色都变了,两人现在数量差不多。要是继续做下去,倒像是欺负人。若是不继续做还像不认真。而且他这么走了算怎么回事?当那个家伙……云淡风轻的弄完走了。衬的他跟笑话似得。

    主持人英哥嘴里还叨叨的,一直给他添堵,操!

    英哥道:“这玉麟香腰是其中不同的菜叠起来也叫七层塔。味道多变,想不到他小小年纪居然能做出这么多种菜色了不起,了不得!”

    董大师:“……”真想弄死他。但心里更想弄死那个隐藏了实力的苏长歌!