25.第二十五章

作者:手帕望明月返回目录加入书签投票推荐

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    “我不要吃了!”粟望捂着嘴眼泪汪汪地退到镜头边缘,因为叶瞿教育过他,直播期间不可以逃出镜头,所以他忍着没有跑回影视厅躲起来。

    他做仓鼠的时候叶瞿明明很温柔的QAQ

    “乖,再尝尝看,我保证不辣了。”叶瞿又料理了一根蟹腿,把一块肥美的腿肉放在粟望的盘子里,然后换了一份新的酱油,“这次不加芥末。”

    粟望捂着嘴不肯回去,公屏上的文字泡都急了,各种花式劝粟望乖乖听话,粟望一概不理。

    僵持了一会儿,叶瞿自己夹着那片腿肉沾了沾酱油,“我先吃给你看好不好?”他把腿肉放进嘴里,咬住一半,另一半明晃晃地留在半空中。

    「啊啊啊啊啊粟粟快含住!!!」

    「粟粟快走放着我来!」

    「木白乃这是色/诱犯规的好吗!」

    「木白大大!!!!!」

    「楼上语无伦次了吗」

    「只有我觉得这东西的形状很微妙吗」

    粟望盯着那一半荡在空气中的腿肉,好肥好好吃的样子,而且叶瞿吃了一半,好像不辣啊。

    于是他慢慢挪了回去,张开嘴巴,慢慢凑近叶瞿,舔了一下。

    甜甜的,还有柠檬的清香。

    文字泡表示「离上啵啵看小电影的日子不远了。」

    粟望咬住另一半蟹腿,以迅雷不及掩耳之势把它从叶瞿口中拖出来,全部吃了下去。

    果然很鲜。

    粟望满意地咀嚼着嘴里鲜美的蟹腿肉,完全忽略了叶瞿心中疯狂蹦腾而过的草泥马。

    只是想逗逗他而已他怎么就咬上来了?

    叶瞿的心里是不接受的。

    而文字泡已经彻底震惊了,表示面对面喂东西吃什么的成一百万吨伤害啊!

    「被糊了一脸狗粮」

    「粟粟别顾着吃肉啊!你家木白都惊呆了」

    「我要去投票!谁都别拦啊!」

    「楼上等我,组团投票!」

    「排」

    「排粟粟吃肉的样子真可爱」

    「哀家要先看完小电影谁都别拦着!」

    叶瞿低头,迅速肢解了剩下四条蟹腿,粟望在一旁一口接一口,已经走出了芥末的阴影,而且完全没看见公屏上飞快刷新的文字泡。

    “我没有脸红哦,你们看错了。”叶瞿放下剪刀,一本正经地对着镜头说道,“接下来是剩下的蟹腿下半段和蟹钳。蟹腿的下半段肉比较少,也很难像刚才那样直接剔出来,所以我们采用盐烤的方式,蟹钳也一样。”

    叶瞿把剩下的蟹腿和蟹钳侧面都剪开,撒上粗盐腌制,然后放进了烤盘。

    “盐烤的时候,我们来准备蟹肉锅。蟹肉锅主要就是用帝王蟹的身体再加一些蔬菜,锅底我们用日式的昆布柴鱼高汤。这个高汤的制作方式很简单,不需要熬煮。”

    “昆布是什么?”叶瞿读着公屏上的文字,“昆布其实就是海藻的一种。在《中国药典》中也有记载,是一种非常好的草药。一般在秋季或夏季采捞、晒干。在日式的锅子或汤中经常作为煮高汤的必需品出现。”

    “粟粟,帮我接半锅水。”叶瞿把电磁炉上的砂锅递给粟望,让他去后面的水斗里接水。

    粟望恋恋不舍地看了眼烤箱中的蟹腿,乖乖跑去接水。

    叶瞿拿起蟹身,“帝王蟹蟹身的处理方式其实很大闸蟹差不多,只是它的个头要大许多。”叶瞿说着,把一只拇指□□蟹盖和蟹腹之间,另一只手抓着身体的四周,用力一掰,便把蟹壳掰了下来。

    “蟹盖掰下来了,然后把另一面的蟹腹也掰下来。蟹腹里面也有一些蟹黄,不过这部分可能会有蟹的排泄物,所以吃不吃自己看着办。”说着,叶瞿把这点蟹黄挖出来扔掉。

    此时粟望刚好接完水回来,看到被叶瞿无情抛弃的蟹黄,满脸心疼。

    「噗粟粟你的表情」

    「果然是个吃货」

    「乖乖不哭木白大大会喂饱你的」

    「楼上哪里不对」

    叶瞿正好抬头瞄到文字泡,连忙转头看粟望,他果然一脸心疼地盯着垃圾桶里的那部分蟹黄,还抬起头一脸控诉地道:“蟹黄很好吃的。”

    叶瞿觉得心脏受到一百万伏特的电击。

    “那个不能吃,哥过会儿做蟹盖里的蟹黄给你。”

    叶瞿不敢再看他,手脚麻利得弄掉不能吃的蟹心、蟹胃和蟹肺。

    “接下来我们要把处理好的蟹身剪成一块一块方便食用,像这样沿着每一条腿与退之间的地方剪下去,两半蟹身刚好是十六块。”叶瞿熟练的剪开蟹身,一块一块整齐码放在盘子里。

    粟望坐在一边以为可以吃了,伸手想来拿,被叶瞿一把抓住,“现在还不可以吃,这个要煮熟。”

    叶瞿在砂锅中放了一片昆布,电磁炉开到大火,盖上盖子,“清洗昆布不要冲水,上面的颗粒是盐,如果用水冲掉了会影响口感。只要用干净的布轻轻抹掉灰尘就可以了。”

    「木白大大,用猪骨或牛骨高汤行吗」

    「木白大大昆布哪里有卖我找了好几家店都没有」

    叶瞿正等着水开,闲闲地看着屏幕上的文字泡内容,忽略了所有跑歪了的内容,决定回答几个问题:“昆布高汤适合做海鲜,因为它本身是海里的植物,如果用猪骨或牛骨味道会有些奇怪。至于哪里买昆布,请求助万能的某宝,其实一般大型超市的进口食品架上都会有的,或者去专门的进口超市找找。”

    叶瞿正说着,烤箱的计时器到点了,滴滴滴响了起来。

    叶瞿带上手套,把烤盘拿了出来,一阵鲜香。

    “好香啊!”粟望探头在热气中嗅了嗅,“可以吃了吗?”

    “当心烫。”叶瞿提醒,粟望凑在一边左看右看,突然他鼻子动了动,又闻到一股不同的香味。

    叶瞿揭开砂锅的盖子,昆布汤开了,“水开了之后就可以把昆布拿出来了,然后放一包柴鱼,柴鱼比较轻一定要等它们全部浸水沉下去了之后再盖上盖子,把火也关了,闷十分钟。”

    叶瞿关上盖子熄了火,“现在可以准备蔬菜,就是平时我们放进火锅的种类就可以了。我事先准备了粉条、魔芋丝、娃娃菜、嫩豆腐、和水芹菜。”叶瞿一样一样举到镜头前展示。

    “为什么没有肉?我看到人家都是拿牛肉片放到锅子里烫着吃的。”粟望想起他变成冯翌的那次,跟叶瞿一起吃火锅的情景,那天的牛肉实在是太好吃了,他时常在怀念。

    「这是海鲜锅啊粟粟」

    「噗粟粟说他要吃肉」

    「下次木白大大做牛肉火锅吧」

    「粟粟乖晚上睡觉的时候木白大大会给你吃肉肉的」

    「噗楼上好污而我秒懂了omz」

    “那个说晚上吃肉的,自罚三杯。”叶瞿笑骂,揽过粟望,“我们可是很纯洁的男男关系。”