31.嫩鸡肝羹

作者:伐开心要吃糖返回目录加入书签投票推荐

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    Chapter 31 嫩鸡肝羹

    佳瑶不知道唐简川和他父亲之间的谈话, 只是觉得唐简川发来的图片有一种颓废之意, 因此想着说句好话哄哄他, 发完她就忘了,跟秦楚商量着要去哪里吃饭。

    秦楚却不打算同她一起,“我家还有两个娃等着喂呢,哪里像你单身一个想去哪去哪。”

    此话正中佳瑶下怀, 立刻顺着杆子往上爬,笑嘻嘻地同秦楚商量, “那正好呀,我也去呀,很久没有见过元宵和汤圆了呢!”两个小团子揉起来手感忒好,而且还能白蹭一顿饭呢。

    到了秦楚家中, 两个小团子都在家。元宵刚上了钢琴课回来, 正坐在沙发上吃水果——虽然又大了两岁,小家伙的婴儿肥尚未褪去,看着还是一个圆滚滚的团子。

    汤圆才满周岁,走路还不稳当, 秦楚和佳瑶进门时, 汤圆正扶着茶几蹒跚着学走路, 看到她们立刻松开茶几想要过来,结果才迈出去两步,就腿一软跪在了地上。小团子也不哭,干脆手脚并用地爬到秦楚和佳瑶的脚下,扶着两个人的腿站起来,仰着头露出一口才冒头的嫩牙。

    佳瑶看到元宵和汤圆两个,立刻弯下身捏了捏汤圆的脸,反倒把汤圆含在嘴里的口水给捏了出来,她也不嫌弃,直接用上万块的名牌大衣袖子擦掉,然后抱起汤圆走到沙发前:“喂,小元宵,汤圆摔倒了你怎么不扶的?”

    元宵嘴里含着一块菠萝肉,抬起头撇嘴:“他哪天不摔个二三十次,我都习惯了。”

    佳瑶:……兄弟爱呢?手足情呢?

    秦楚可不管这三人之间如何,脱了大衣放了包,进厨房吩咐厨娘去做饭了,说了几个佳瑶爱吃的菜,想了想又说:“再加一个羊肝羹吧,最近大家用眼都挺多的,算了,用鸡肝吧,羊肝一股子膻味,明凯不吃。”

    唐琰牵着两条狗,慢慢腾腾不慌不忙地凭着记忆朝菜市场走去。唐简川一直跟着他走,直到到了菜市场附近,唐简川才发现,这个菜市场不是他经常去的那个,而是与那个方向相反,但规模明显不如他常去的那个。

    唐简川快走了两步,跟上唐琰的步伐问他:“这里什么时候冒出一个菜市场?我怎么不知道?”

    唐琰偏头看了他一眼:“你才活几年,毛都没长齐!”

    唐简川心想有你这么说你儿子的吗?不过还是老老实实地跟着唐琰往里走,从一排排摆着各种蔬菜的柜台走过,最终停在一处鸡鸭禽的店前。

    店铺门打开着,门口摆一玻璃柜台,柜台里头摆放着各种腌制的和新鲜鸡爪鸭脖和内脏等。店里亮一盏昏黄的灯泡,传来吱吱呀呀的戏曲声。

    唐琰在门口停下来,拍拍有些躁动的花卷和馒头,朝里头喊了一句“老板在不在”。过了几秒钟,里头走出来一个穿着军绿大衣戴老花镜的老头,看上去约莫有六十岁了。

    “谁啊?”老板问了一句,然后透过老花镜看清了门口站着的两人,语气立刻变得冷淡,“哟,原来是你啊。”

    唐琰笑了一下,点头,“是我。这两年可好?”看起来两个人不止相识,似乎交情还不浅。

    店老板却没有和唐琰叙旧的兴致,冷淡地问了一句“买啥”。

    唐简川有些不高兴,心说人家好声好气地同你问好,你怎么这么冷淡?唐琰却不甚在意,买了鸡翅若干鸭脖若干,最后又买了一斤多的鸡肝。

    唐简川虽然不知道唐琰买这些做什么,但是也没多问。付了钱就提着东西随唐琰离开了,甚至连多的几块零钱也没要。

    佳瑶抱着小团子汤圆揉搓了一会儿,就将孩子交给保姆去喂奶,自己则走进了厨房。厨房里,秦楚正在准备午餐,虽然嫁了明凯做了星嫂,还是更愿意自己下厨给丈夫和孩子做吃的。

    佳瑶走进厨房的时候,秦楚正在切香菇,叮叮当当地切成了碎沫,旁边一个玻璃碗里还装着胡萝卜碎和豆腐沫,看到佳瑶进来就对她招招手。

    佳瑶翻了一个白眼,“你能不能不要向招小狗似的招呼我。”然后凑到佳瑶跟前去看,“这么多材料,你做什么呀?”

    “鸡肝羹。”秦楚拿了锅子接水,将手几个鸡内脏似的的东西放进去,架炉灶上点火开煮,同时对佳瑶说:“帮我把鸡蛋打散了。”

    佳瑶手里握着两个鸡蛋,刚想在碗边敲下去,又抬起头问秦楚,“是整个打散,还是蛋清蛋黄分开后,再打散?”

    秦楚讶异,抬头看佳瑶,“哟,你还知道蛋清蛋黄分离哪?”

    佳瑶得意地晃晃脑袋,“那是,才学了没几天,记得清楚着呢!”

    唐简川此刻也站在厨房里,面对着一堆父亲买回来的鸡翅鸭脖这些犯难,转过头问在前厅坐着的唐琰,“爸,你买了这么多,怎么吃啊?”

    “做熟了吃呗!”唐琰手里拿着唐简川的平板正玩游戏,他刚下载了一个叫阴阳师的游戏,玩得正在兴头上,对于唐简川的话回答的甚是随意,“对了,中午我要吃鸡肝。”

    唐简川点头,把鸡肝留下,其余的鸡翅鸭脖都放进冷冻柜,又从冰箱里拿出些青菜出来,“好,那怎么吃?吵着吃拌着吃?”等了一会儿,没有等到回答,唐简川回头看一眼,唐琰正玩游戏玩得出神。

    算了,我是做饭的,听我的。唐简川无奈地想。

    把鸡肝从塑料袋子里拿出来,放在水龙头底下冲去浮沉和血沫,然后用刀尖沿着纹理在每只鸡肝上纵向切了两道口子,之后放入冷水锅中。冷水锅里已经放了一个装了花椒大料姜片葱段的调料盒,待大火煮开后,再把鸡肝捞出来。

    唐简川才伸手去够挂在墙上的漏勺,就听到身后一道声音响起来:“用冷水泡,不要用温水。”

    唐简川当时一激灵,漏勺就掉在了台面上,“爸!人吓人会吓死人的!”

    唐琰笑了一下,没说什么,转身出去了。唐简川无奈地摇摇头,转回身继续做自己的事情:将鸡肝从沸水中捞出来放到冷水盆里,此时因为热胀冷缩,鸡肝比刚开始煮的时候要缩小了一些,正好方便唐简川把连接肝胆之间的筋条拽下来扔掉。

    把筋条都处理干净了,唐简川找出个榨汁机,将鸡肝放进去,填实压好按动开关,机器就转动起来。唐简川用手压住榨汁机,免得因为振动太大把盖子震开。

    嗡嗡响的机器在手下振动着,震的唐简川的手酥酥麻麻的,这种酥麻的感觉从手臂传遍全身,像是触电一样。唐简川莫名地想起来高中还是大学的时候,那会儿他还有些文艺青年的范儿,经常看些无病呻吟的心灵鸡汤或者酸倒牙的情爱文字,那些文字里,经常会有这样的话:看到她(他)的时候,只觉心中一悸,触电一般,原来这就是爱情。

    唐简川皱眉:啧,触电一般么?为什么自己没有?他和佳瑶待在一起的时候,只有平静的感觉,无比的平静,仿佛任何外来力量都不能干扰他。

    那么,这种平静算不算爱情呢?

    唐简川手下的机器已经停下来了,他叹一口气,把榨成糊糊的鸡肝倒出来装在一个小碗里,开了一盒牛奶倒进去,有加入盐、味精、蚝油之类的调味品,搅拌均匀后放入蒸锅蒸上,然后自己继续对着锅发呆。

    佳瑶端着碗用打蛋器搅着里面的鸡蛋,心里还在遗憾无法显摆唐简川教会她的蛋清蛋黄分离法。把打匀的鸡蛋放在台面上,佳瑶就退到一旁看秦楚叮叮当当地开始切保姆之前处理好的鸡肝。

    “秦楚姐啊,我问你个事?”佳瑶坐在流理台对面的一张高凳上,双手托着下巴说。

    秦楚低着头切鸡肝,头都没抬,“说吧。”

    “男人,是不是都喜欢女人会做饭啊?”佳瑶一边说一边揪了一颗果盘里的葡萄放进嘴里,“这样才叫贤妻良母吧?”

    秦楚听了她的话诧异地抬起头来,看到佳瑶似乎漫不经心却又有些在意的表情,笑了起来。这丫头,果然是谈恋爱了呀,居然开始思考这种以前从来不屑的思考也从来不认为是重要的问题。

    秦楚把切好的鸡肝碎和之前准备好的胡萝卜碎、香菇碎一起倒进锅里加水煮,一边回答佳瑶的问题:“这个呀,你不能问女人啊,这种问题问男人才对。”

    “说了跟没说一样。”佳瑶翻了一个白眼,又揪了一颗葡萄放进嘴里,“你家明影帝什么时候回来,他我去征求一下男同胞的答案。”

    秦楚想了想,说:“我也不知道,说是今天到家。不过,”秦楚拿着勺子在锅里搅了搅,回头对佳瑶笑,“不过,每个男人喜欢的女人又都不一样,你确定你喜欢的那个男人和明凯是一个类型吗?你要是问明凯的话,他一定会说:我的老婆不需要会做饭,我会做就行。”

    “果然是我明凯的夫人,如此了解我啊!”一个男声从二人身后传来,两人一起回头,发现明凯明影帝不知何时站在厨房门口,手里牵着元宵,怀里抱着汤圆,微笑着看她们,确切地说,是在看着秦楚。

    “偷听女孩子讲话,不绅士哦。”秦楚走到明凯跟前,取笑了他一句,然后在明凯低下头的时候亲了一下他的嘴唇。

    “哎呀呀呀!”佳瑶立刻抬手捂住眼睛,顺着手指缝往外看,“非礼勿视呀!你们俩注意一点,还有未成年人呢!”

    “既然如此,你就带未成年人们出去回避一下吧!”秦楚从明凯的怀里抱出汤圆塞到佳瑶的手里,朝外头客厅指了指,“我要炒菜了。”

    佳瑶:我明明已经脱单了,为什么还要被秀恩爱?一定要想办法尽早结束异地恋!

    佳瑶握拳,发誓。

    可是,佳瑶啊,江湖传言:不在一张床上的都叫异地恋。你确定要这么早地在一张床上吗?